USTROŃSKIE  SMAKI  RYBNE

07.07.2013R

W niedzielę 7 lipca, w  Ustroniu Morskim odbył się festiwal  rybny

 pod nazwą "Ustrońskie smaki rybne".

Podczas imprezy przeprowadzony został konkurs kulinarny

 na najlepszą potrawę rybną

 przygotowaną przez mieszkańców gminy Ustronie Morskie.

W komisji konkursowej zasiadł Robert Sowa

znany i ceniony mistrz kulinarny.

W konkursie brała udział nasza koleżanka
Teresa  Kontak.

 Prawą  ręką  Tereski była Wioleta  Krawczyk.

Nasze koleżanki w towarzystwie  Roberta Sowy. 

Dziewczyny miały  obstawę w postaci
Wójta Jerzego Kołakowskiego.

Potrawa Tereski bardzo smakowała i została nagrodzona.
  III miejsce  -  gratulacje

 Gratulacje od najbliższych i pamiątkowe zdjęcie.

Przepis Tereski  znajduje się w publikacji " Ustrońskie smaki rybne".

Dla chętnych przygód kulinarnych zamieszczamy przepis:

Śledź z Kukinki

- gotowany śledź z pieczarkami
według przepisu Teresy Kontak

1 kg  filetów  śledziowych świeżych

1 kg pieczarek pokrojonych w talarki

4-6 cebul pokrojonych w talarki

1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego

1/2 słoiczka ketchupu pikantnego

zalewa:

1/2 szklanki oleju

1/2 szklanki octu

4 łyżki cukru

1 łyżeczka soli
 ziele angielskie, listek laurowy, pieprz.

Zalewę zagotować i ostudzić.

Kolejność wykonywania potrawy:
Pokrojoną cebulę ułożyć na dnie garnka.
Śledzie pokroić na kawałki ok. 5 cm i położyć na cebulkę,
a następnie rozłożyć pieczarki.
W takiej kolejności układać kolejne warstwy.
Na wierzchu wyłożyć
ketchup zmieszany z koncentratem pomidorowym.
Zalać zalewą, zagotować, a następnie gotować na małym ogniu 10 minut.

Rybkę można spożywać na ciepło,ale najlepsza jest na drugi dzień,
 kiedy wszystkie smaki połączą się.

SMACZNEGO

Strażacki  Dzień Dziecka

 Takie spotkanie zapamięta się na długo.

 Przejażdżka samochodem strażackim - ale frajda.

 Pierwsze lekcje z wyposażenia wozu bojowego

 dziewczęta mają za sobą.

Pokaz strojów strażackich. 

 Strażacy pozwolili przymierzyć nawet butlę,

 .... oj ciężka była.

 Chełm strażacki był trochę za duży,

 ale trzeba było wszystkiego spróbować.

 Uczyliśmy zwijać się węże strażackie.

 rysowaliśmy

 Dla rodziców przygotowaliśmy przedstawienie o czerwonym kapturku.

 były również piosenki

 Kiełbaski w towarzystwie strażaków wszystkim  smakowały.

 Ciasta Pani Tereski i Pani Wioletki - palce lizać.

Dziękujemy

  NASZYM STRAŻAKOM 

za miłą niespodziankę na Dzień Dziecka.

RAJD SZKOLENIOWO-HISTORYCZNY

 NA TERENIE 

SOŁECTWA KUKINKA

25  MAJ  2013 ROK

Złożenie kwiatów
 pod tablicą upamiętniającą
 dawnych mieszkańców  i pierwszych osadników
Sołectwa Kukinka.
Kwiaty złożyli:
Wójt Gminy Ustronie Morskie Jerzy Kołakowski
Sołtys Sołectwa Kukinka Krzysztof Szydłowski
najstarszy mieszkaniec i jeden z pierwszych osadników Sołectwa Kukinka
Kazimierz Szydłowski

Po części oficjalnej rozpoczęła się lekcja historii.

Uczestnicy udali się w trasę pełną niespodzianek.

Przystanek w miejscu gdzie dawniej była leśniczówka.

Ostatnie nagrobki cmentarza wsi Malechowo.

Punkt medyczny i pokaz usztywniania nogi.

Stoisko witrażu Pana Stanisława Barskiego.

Stoisko ziołolecznictwa.

Swojski smalec i przepyszny chleb upieczony

 przez Panie z Koła Gospodyń Wiejskich z Kukinki.

Prace  artystyczne  KGW z Rusowa

Prace artystyczne wykonane przez Panie z KGW z Kukinki.

Na zakończenie wręczono uczestnikom rajdu pamiątkowe certyfikaty.

Ognisko, kiełbaski i cóż więcej trzeba

 - prawdziwy urok rajdu.

Gorący żurek z kiełbaską i jajeczkiem,

 przepyszne ciasta, kawa i herbata

 czekały dla uczestników rajdu.

Rajd zakończył się wspólnym śpiewaniem piosenek biesiadnych

 przy akompaniamencie akordeonu.